孙铝辉，教授。2013年6月博士毕业于四川农业大学，期间于2010.9-2012.9在美国康奈尔大学动物科学系做联合培养博士。现在华中农业大学动物科技学院，从事动物营养与饲料科学的教研工作。主要研究方向为饲料安全与质量控制，研究领域:1)饲料中常见霉菌毒素危害畜禽健康的分子机制研究;2)硒及硒蛋白的生物学功能及机制研究。目前，主持“万人计划”青年拔尖人才基金、国家自然科学基金、国家重点研发计划、国际合作及企业横向合作等课题10余项。近5年，以第一作者或通讯作者在营养学和毒理学国际权威杂志《Joumalofnutrition》、《Mutation research-reviewin mutation research》和《Food and chemical toxicology》等发表多篇论文.